您的账号已在其他设备登录，您当前账号已强迫下线， 如非您本人操作，建议您在会员中心进行密码修改
为研究生食鱼片的安全性,选择上海市50户从事生鱼片加工的餐饮业,于3月和8月对其生产加工环节进行卫生学调查,分别检查甲肝病毒、肠道病毒、寄生虫,并按国家标准进行微生物检验.结果175份生鱼片试样中未检出沙门氏菌、志贺氏菌等致病菌和活的寄生虫及其囊蚴.菌落总数几何均数为11 481.54 cfu/g,合格(≤5.0×104 cfu/g)的占68.6
作者：陈敏；顾振华
来源：中国食品卫生杂志 2000 年 12卷 3期
临床诊疗知识库该平台旨在解决临床医护人员在学习、工作中对医学信息的需求，方便快速、便捷的获取实用的医学信息，辅助临床决策参考。该库包含疾病、药品、检查、指南规范、病例文献及循证文献等多种丰富权威的临床资源。
知识库介绍
临床诊疗知识库现支持机构用户及个人包时用户开通服务。如需开通机构账号，请机构管理员联系我们，联系电话：010-58882667；个人包时开通请直接点击“个人包时订购”，开通后即可使用。
相似文献
