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为建立保健食品中洛伐他丁的高压液相色谱测定方法,首先明确了洛伐他丁酸式、内酯和甲酯3种结构中内酯为测定结构,通过研究提取、净化方法,尤其是温度、pH值等重要影响因素和仪器分析条件后,确定了可行的检测方法.能在2 d内以一种结构进行洛伐他丁测定,保证结果能准确反映样品的实际情况.本方法低加标浓度平均回收率为96.3
作者：杨大进；方从容；马兰；王竹天
来源：中国食品卫生杂志 2003 年 15卷 2期
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