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目的 以质谱定性定量,测定保健品中水苏糖含量.方法 采用高效液相色谱/电喷雾质谱联用法(HPLC-ESI/MS),色谱柱:瑞典Kromasil NH2柱;流动相:甲醇+乙腈+0.1
作者：苏娜；陈波；姚守拙
来源：中国食品卫生杂志 2009 年 21卷 6期
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