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基因芯片技术是一种多学科交叉融合的高新技术,具有高通量、微型化、自动化等特点.综述了基因芯片的基本原理、在营养学领域的应用并对当前基因芯片应用中存在的问题及其今后在营养学方面的发展前景做了分析展望.
作者：李杰；霍军生
来源：中国食品卫生杂志 2009 年 21卷 2期
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