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目的 了解云南省野生蕈食物中毒发生趋势及流行病学特征,为野生蕈中毒防治及预警提供科学依据.方法 根据2004--2010年云南省各县(区)野生蕈中毒网络直报数据,分析野生蕈食物中毒的时间趋势、季节分布及场所分布特征.结果 中毒事件报告数最多的是2004年,占7年总报告数的26.3%,中毒人数最多的是2005年,占7年总报告人数的21.7%.二、三季度野生蕈食物中毒的事件数、中毒人数占很高比例,事件数分别占39.5%和50.2%,中毒人数分别占39.3%和52.4%.农村及家庭发生野生蕈食物中毒事件数最多,占总数的90.9%.结论 野生蕈食物中毒是云南省危害较为严重的公共卫生事件,应采取相应措施对高发季节和高发地区人群进行重点监测和管理.

作者:余思洋;王晓雯;赵江;刘辉;胡太芬;万青青;李娟娟;万蓉

来源:中国食品卫生杂志 2012 年 24卷 1期

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作者:
余思洋;王晓雯;赵江;刘辉;胡太芬;万青青;李娟娟;万蓉
来源:
中国食品卫生杂志 2012 年 24卷 1期
标签:
野生蕈 食物中毒 流行病学 食品安全
目的 了解云南省野生蕈食物中毒发生趋势及流行病学特征,为野生蕈中毒防治及预警提供科学依据.方法 根据2004--2010年云南省各县(区)野生蕈中毒网络直报数据,分析野生蕈食物中毒的时间趋势、季节分布及场所分布特征.结果 中毒事件报告数最多的是2004年,占7年总报告数的26.3%,中毒人数最多的是2005年,占7年总报告人数的21.7%.二、三季度野生蕈食物中毒的事件数、中毒人数占很高比例,事件数分别占39.5%和50.2%,中毒人数分别占39.3%和52.4%.农村及家庭发生野生蕈食物中毒事件数最多,占总数的90.9%.结论 野生蕈食物中毒是云南省危害较为严重的公共卫生事件,应采取相应措施对高发季节和高发地区人群进行重点监测和管理.