目的 分析2007-2017年云南省德宏州食物中毒事件的发生规律、流行特点和趋势,为制定预防控制策略和措施提供依据.方法 对2007-2017年突发公共卫生事件报告管理信息系统中德宏州各县市报告的食物中毒事件进行描述流行病学分析.结果 全州累计报告食物中毒事件34起,中毒1 201人,罹患率26.26％;死亡17人,病死率1.42％.报告事件数无明显季节性,主要发生于农村.微生物性食物中毒人数最多(566人);有毒动植物及野生蕈中毒报告事件数最多(17起)是病死率最高(3.45％)的致病因素.家庭和集体食堂是食物中毒发生的主要场所,分别为12和11起.结论 德宏州食物中毒近年来处于低发生水平,防控应以降低微生物性和野生蕈中毒为主,防控的重点是家庭和集体食堂,需要进一步加强食品安全知识宣传教育,特别是农村居民采食野生蕈的鉴别能力,有效预防和降低死亡风险.
作者：岳太科；刘爱聪；瞿生明；李恩柯；吴波青
来源：职业与健康 2018 年 34卷 23期
