目的 采用超高效液相色谱-电喷雾串连四极杆质谱,正离子多反应监测(MRM)模式同时测定牛奶中7种四环素和14种喹诺酮残留.方法 试样经EDTA-McIlvaine(pH=4.0)缓冲溶液提取,用HLB固相萃取柱浓缩和净化,Waters ACQUITY UPLCTM BEH C18色谱柱分离,以甲醇-乙腈混和液和含0.2％甲酸的水溶液为流动相梯度洗脱,进行测定.结果 该方法的平均回收率为89.2％～119.1％,相对标准偏差为1.8％～19.0％,方法的定量限介于0.1 ～ 0.5 μg/kg.结论 该方法灵敏度高,重现性良好,适用于牛奶中多种抗生素的检测.
作者：孟娟；杨永红
来源：中国食品卫生杂志 2012 年 24卷 6期
