目的 建立纸质食品包装材料中荧光增白剂(FWAs)快速筛选的荧光分光光度测定方法.方法 以C.I.220为定量标准,试样用重蒸无水乙醇-水(1∶4,V/V)经三次超声提取,提取液在激发波长为350 nm和发射波长为430 nm条件下用荧光分光光度仪测定.结果 C.I.220在12.5 ～ 400 ng/ml范围内呈良好的线性相关(r=0.999 7),3个添加浓度水平(1.5、2.5和6.0 μg/g)的平均回收率为84.4％ ～90.9％,定量限为1.2 μg/g.结论 该方法简便、灵敏和准确,适合纸质食品包装材料中FWAs的快速筛选检测要求.
作者：蒋定国；陈立松；温小龙；傅武胜
来源：中国食品卫生杂志 2014 年 26卷 1期
