目的 建立测定动物源性样品中马布特罗、塞曼特罗、莱克多巴胺、克伦特罗、沙丁胺醇、特布他林、苯氧丙酚胺等7种β2-受体激动剂残留量的超高效液相色谱-串联质谱(UHPLC-MS/MS)的分析方法和阳性样品确证方法.方法 动物源性样品经乙酸铵缓冲溶液酶解提取,用阳离子交换柱净化,以流动相A:1 mmol/L乙酸铵-0.1％甲酸水、流动相B:l mmol/L乙酸铵-0.1％甲酸乙腈水(90∶10,V/V),经Agilent C18色谱柱(2.1 mm×50 mm,1.8 μm)分离,阳性样品通过QTrap四级杆质谱仪的增强型子离子扫描模式作进一步确证.本研究同时考察了7种β2-受体激动剂的基质效应.结果 动物源性样品中β2-受体激动剂残留量的检测存在较强的基质效应.7种β2-受体激动剂在0.25 ～ 50 ng/g浓度范围内,呈良好线性,线性相关系数r ＞0.99,加标回收率为86.6％ ～ 108.7％,方法检出限为0.1～0.5 ng/g.结论 该方法采用了内标法定量以减小基质效应带来的定量误差,检出限较低、定量准确、仪器分析时间短,可用于检测动物源性样品样中β2-受体激动剂的残留量,同时对阳性样品作进一步确证.
作者：朱鹏飞；刘文卫；凌霞；周闰
来源：中国食品卫生杂志 2015 年 27卷 1期
