目的:了解全国省级及以上疾控机构青年职工健康行为状况及其相关因素.方法:采用整群抽样的方法,对国家级和省(自治区、直辖市)级和新疆建设兵团共31个疾控机构40岁及以下职工共计6 099人,以网络问卷的形式开展饮食与健康相关行为调查.结果:共收集有效问卷5 353份.调查显示,睡眠时间≤6个小时的比例为30.1％,每日坚持运动时间＞30min比例为32.6％,每周不吃早餐频次≥6次的比例为10.1％,4.3％的受访者每周在外就餐(外卖)次数在8次以上,不喝含糖饮料的比例为34.6％,完全符合膳食推荐摄入量的比例为18.9％.相关性分析结果显示,睡眠时间与性别、学历、慢病等因素呈正相关(r=0.04、0.03、0.11,P＜0.05),与年龄、职称、BMI呈负相关(r=-0.10、-0.05、-0.06,P＜0.01);运动时间与婚姻状况、慢病呈负相关(r=-0.06,-0.03,P＜0.05);不吃早餐行为与婚姻状况、BMI相关(r=0.07、0.03,P＜0.05),与性别、职称、岗位满意度呈负相关(r=-0.02、-0.06、-0.03,P＜0.05);外出就餐行为与婚姻状况相关(r=0.10,P＜0.01),与年龄、学历、职称、岗位满意度、慢病家族史等呈负相关(r=-0.06、-0.07、-0.07、-0.06、-0.04,P＜0.01);摄入含糖饮料行为与年龄、性别、学历相关(r=0.09、0.06、0.09,P＜0.01),与婚姻状况、BMI、岗位满意度呈负相

作者：梁舒；张宇；杨建军；关博文；武海卓；韩璐

来源：中国食物与营养 2023 年 29卷 6期