目的:研究海南特有药用植物青皮Vatica mangachapoi Blanco的抗氧化活性.方法:利用加速溶剂萃取技术(ASE)快速制备青皮石油醚(MSO)、乙酸乙酯(EtOAc)、乙醇(EtOH)、甲醇(MeOH)提取物；结合酶标仪,快速筛选具有清除二苯代苦味肼基自由基(DPPH·)能力的ASE提取物.结果:青皮不同溶剂ASE提取物清除DPPH·的能力大小为:乙酸乙酯ASE提取物＞乙醇ASE提取物＞石油醚ASE提取物＞甲醇ASE提取物；其IC50值分别为0.143 4,0.501 8,0.567 7,0.693 7 g·L-1.乙酸乙酯ASE提取物的抗氧化活性强于抗坏血酸(IC50=0.203 4 g·L-1).结论:乙酸乙酯ASE提取物具有较强清除DPPH·的能力,有望开发成天然的抗氧化剂.
作者：刘平怀；汪春牛；陈德力；葛思思；许琼情
来源：中国实验方剂学杂志 2011 年 17卷 21期
