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目的:建立高效液相色谱法测定面粉中过氧化苯甲酰含量的检测方法.方法:用石油醚和乙醚(5∶ 1)直接萃取面粉中的过氧化苯甲酰和苯甲酸,经C18分离柱,甲醇 -0.02
作者：管健；葛淼华
来源：中国卫生检验杂志 2005 年 15卷 6期
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