目的:建立保健食品中的12种有机溶剂残留量同时测定的方法.方法:采用顶空进样毛细管柱气相色谱法,测定了保健食品中正己烷、环己烷、丙酮、四氢呋喃、乙酸乙酯、甲醇、异丙醇、乙醇、苯、甲苯、乙酸丁酯、正丁醇12种有机溶剂残留量,以N.N-二甲基甲酰胺为溶剂,色谱柱为CP WAX 58CB毛细管柱(30 m×0.32 mm×0.25μm),检测器为FID.结果:各有机溶剂色谱的分离度均大于1.5,线性关系良好(r＞0.99),平均回收率为95.1
作者：王锡宁；张燕；王艳
来源：中国卫生检验杂志 2008 年 18卷 4期
