对生产活菌微生态制剂的双歧杆菌东方101号(df101)菌株进行了60CO辐照育种研究.通过4000~6000rad钴原2次24h循环辐照,选育出df104和df106两个菌株.鉴定结果表明,该两个菌株除在生化反应上略有改变外,其他特性未见任何改变.但选育株在液态培养物中,活存时间与存活率较原株有非常显著的提高.其培养物在室温(20~37℃)保存27个月,df104与df106尚有5.47×105CFU/ml和6.78×105CFU/ml活菌.而在6~8℃冰箱保存,则存活率仍达36.64
作者:鲍行豪;虞左明;鲍旋;廖福金
来源:中国微生态学杂志 2001 年 13卷 1期