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目的:通过对血压正常个体进行低盐和高盐饮食干预,探索盐负荷对血压正常个体体内炎症因子肿瘤坏死因子α(TNF-α)、高敏C反应蛋白(hs-CRP)和单核趋化蛋白-1(MCP-1)的影响.方法:选取30例年龄在18~60岁的血压正常者参与为期3周的慢性盐负荷试验,包括基线调查3天,低盐饮食、高盐饮食各7天.根据其平均动脉压(MAP)于高盐期较低盐期升高幅度≥10
作者：吴冠吉；牟建军；刘富强；郑树慧；蒋伟；张敏
来源：中国循环杂志 2018 年 33卷 11期
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