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目的 了解重庆工商大学学生膳食营养状况,为引导学生膳食的合理摄入提供依据.方法 采用24h回顾法,对507名学生进行连续5d膳食调查,食物成分用膳食营养软件分析,数据用SPSS11.0统计.结果 男生能量、蛋白质摄入量低于推荐摄入量(RNIs)的分别占79.93
作者：王进
来源：中国学校卫生 2008 年 29卷 5期
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