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目的 了解大学生营养知识、不良饮食行为、营养状况及其相关关系,为制定干预措施提供依据.方法 采用整群抽样的方法,在山东理工大学以班级为单位抽取818名非医学理工类二、四年级本科生为研究对象,进行营养知识和不良饮食行为现场问卷调查.结果 大学生营养知识平均得分为14.4分.11.1
作者：张凤梅
来源：中国学校卫生 2009 年 30卷 9期
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