目的 了解我国四城市中小学生饮料消费种类及其家长的影响,为开展相应的干预措施提供依据.方法 采用分层随机整群抽样方法,对沈阳市、广州市、武汉市、成都市9 221名中小学生及其家长进行饮料消费行为问卷调查.结果 中小学生最常饮用的饮料前5位是奶类(60.5％)、碳酸饮料(37.0％)、果蔬汁饮料(31.0％)、功能饮料(26.9％)和鲜榨果蔬汁(22.5％),不同性别和学段的学生饮用的饮料种类不同.学生与家长的饮料消费行为正相关(r=0.152,P＜0.01).小学生受家长影响的因素较多,包括家长文化程度、家庭经济水平以及家长的饮料消费行为.男生主要受家庭经济水平影响,女生主要受家长文化程度影响.家长文化程度、家庭经济水平越高,学生越容易消费鲜榨果蔬汁.相对于小学,家长文化程度为初中、高中及以上的学生消费鲜榨果蔬汁的OR(95％CI)值分别为1.344(1.168 ～1.546)和1.439(1.273～1.627);相对于家庭经济水平低,水平为中、高的学生消费鲜榨果蔬汁的OR(95％CI)值分别为1.321(1.151～1.515)和2.075(1.604～2.683).结论 我国四城市中小学生饮料消费以奶类为主,饮用碳酸饮料的中学生仍占有较高比例.应制定干预策略,着重考虑学生的性别、家长的文化程度和家庭经济水平.
作者：丁彩翠；郭海军；宫伟彦；袁帆；栾德春；刘伟佳；吴晓旻；李晓辉；刘爱玲
来源：中国学校卫生 2017 年 38卷 2期
