目的 了解中国贫困地区18月龄幼儿的维生素B12(VB12)营养状况,以及不同食物干预对幼儿VB12营养状况的影响.方法 研究对象来自于一项婴儿辅食的随机对照干预研究.研究对象于6月龄时入组,分别给予免费肉类、强化米粉、普通米粉进行干预,随访至18月龄;18月龄时采集静脉血检测血清VB12、同型半胱氨酸(tHcy)、Hb等,并测量体格生长指标.结果 共入选217名18月龄幼儿,其中肉类干预组61名,强化米粉干预组85名,普通米粉干预组71名.217名幼儿的VB12中位数为342(85~2 700)pg·mL-1,tHcy中位数为8.20(3.30~20.40)μmol·L-1,Hb中位数为124(90~158)g·L-1.85名(39.2
作者：刘珊珊；盛晓阳；张杰；马静秋；刘金荣；孙倩倩；胡燕琪
来源：中国循证儿科杂志 2012 年 07卷 2期
