目的:在高脂食物诱导肥胖的小鼠中检测多巴胺神经元的表达.方法:10只雄性小鼠饲喂高脂膳食作为高脂食物组(HFD),10只雄性小鼠饲喂10％脂肪膳食作为对照组(NCD).实验第10周,小鼠禁食12 h后称重,尾静脉取血测定基础血糖水平;实验11周进行葡萄糖耐受(GTT)测试和胰岛素抵抗实验(ITT);实验12周,动物禁食4h后处死,测定血清胰岛素和瘦素(leptin)浓度,免疫组织化学法检测即刻早期蛋白(c-Fos-ir)和酪氨酸羟化酶(TH-ir)的表达.结果:饲喂12周高脂食物后,HFD组体重明显增加.GTT测试显示HFD组在15 min和30 min血糖浓度均明显高于NCD组(P＜0.05).ITT测试显示HFD组在15 min和30 min血糖浓度均显著高于NCD组(P＜0.05).同时,禁食后,HFD组的胰岛素浓度和leptin浓度显著高于NCD组(P＜0.01).免疫组化结果表明HFD组在伏隔核、下丘脑室旁核、腹侧背盖区和黑质的c-Fos-ir细胞数均明显多于NCD组(P＜0.01),且腹侧被盖区和黑质的TH-ir和共表达TH/Fos-ir细胞也显著多于NCD组(P＜0.01).而且HFD组VTA区和SN区TH-ir的细胞数与HFD组小鼠的终体重呈正相关(P＜0.05).结论:长期饲喂高脂食物导致的肥胖与奖赏系统多巴胺神经元的可塑性有关.
作者：辛雪；杨铮；杨慧娣
来源：中国应用生理学杂志 2017 年 33卷 6期
