该研究确定芪白平肺颗粒中人参黄芪浸膏真空带式干燥的最优工艺条件.通过单因素考察试验,并采用Box-Be-hnken设计结合效应面法,以干燥时间、系统加热温度、浸膏相对密度为自变量,干燥前后人参皂苷Rg1,Re,Rb1与黄芪甲苷转移率为因变量,优化人参黄芪浸膏真空带式干燥工艺.得到芪白平肺颗粒中人参黄芪浸膏真空带式干燥的最佳工艺条件为干燥时间112 min,加热系统温度87℃,浸膏相对密度1.30 g· mL-1,该条件下人参黄芪浸膏干燥产物中人参皂苷(Rg1+Re)、人参皂苷Rb1与黄芪甲苷转移率分别为88.01％,87.31％,84.34％.表明采用真空带式干燥工艺干燥人参黄芪浸膏,干燥速率高、产品质量好,工艺合理、可行,为大生产提供数据支持.
作者：李雪峰；徐振秋；闫明；商晶；张艳军；米慧娟；萧伟
来源：中国中药杂志 2015 年 40卷 20期
