目的 通过特殊饮食喂养,建立胰岛素抵抗(IR)大鼠动物模型.方法 30 只健康雄性Wistar 大鼠被随机分为正常对照组和实验组,实验组给予高脂饮食喂养,通过血糖、胰岛素和高胰岛素-正常血糖嵌夹试验法判断IR 情况,并比较两组动物的血脂、肝脏和回肠病理变化.结果 实验组大鼠体重明显大于正常对照组[(476 ±39 )g vs.(425 ±21 )g,P ＜0.05] ;空腹血糖及空腹胰岛素浓度均明显升高[(7.2 ±0.6 )mmol /L vs.(4.8 ±0.1 )mmol /L;(66.3 ±24.2 )mmol /L vs.(36.3 ±19.8 )mmol /L,P ＜0.01] ;胰岛素敏感性明显降低[(8.1 ±1.1 )mg ·kg-1·min-1 vs.(18.2 ±2.1 )mg ·kg-1·min-1,P ＜ 0.01] ;血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇浓度亦明显高于正常对照组(P ＜0.05 ).同时,实验组大鼠肝细胞大量脂肪变,伴明显胞浆疏松化,末端回肠出现程度不等的坏死性肠炎表现.结论 高脂饮食能诱导建立IR 大鼠模型,并能产生胰岛素抵抗综合征相关的内脏损伤.
作者：陈津津；王韧；李晓芳；王瑞良
来源：中华临床医师杂志（电子版） 2011 年 05卷 6期
