目的 比较鸡内金炮制前后多糖含量及组成.方法 采用苯酚-硫酸法,测定鸡内金炮制前后的总多糖含量.建立1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮柱前衍生化HPLC,测定鸡内金炮制前后多糖中11种单糖的方法.结果 炒鸡内金中总多糖的含量升高38.93％.鸡内金多糖由甘露糖、盐酸氨基葡萄糖、核糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、氨基半乳糖盐酸盐、葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖和岩藻糖组成.生、炒鸡内金中11种单糖平均回收率92％～105％,炮制后鸡内金中各单糖含量均升高.结论 鸡内金炮制后可促进多糖的转化和溶出,改变多糖的组成,增加单糖的含量.
作者：王楠；干仲元；宋雨庆；蒋珅艺；黄邦路；修彦凤
来源：中成药 2021 年 43卷 6期
