越来越多的研究证实,维生素通过多种途径参与并影响动脉粥样硬化的形成,如改善内皮功能(维生素A、C、D、E)、改善代谢(维生素A、B12、C、D、K)、肾素-血管紧张素-醛固酮系统抑制剂(维生素D)、抗炎(维生素A、D、E、K)、抗氧化(维生素A、C、E)、降低同型半胱氨酸水平(维生素B12)及逆转动脉钙化(维生素K)等.维生素A、B12、C、D、E及K水平对评估心血管风险具重要意义.本文就与动脉粥样硬化相关的几种维生素及其相关机制和临床研究作一综述.
作者：邱秀琴；李萍
来源：中华心血管病杂志 2019 年 47卷 5期
