目的:对桑叶中黄酮类和酚酸类的提取工艺进行优化,以期为该类化学成分的资源化利用提供参考.方法:采用乙醇溶剂提取桑叶中黄酮类和酚酸类成分;采用正交试验对提取工艺参数进行优化;采用HPLC-DAD方法对其中3个黄酮类化学成分和3个酚酸类成分进行分析评价.结果:各因素对黄酮类成分提取率影响的程度排序为乙醇浓度＞料液比＞提取时间＞提取次数;各因素对酚酸类成分提取率影响的程度排序为提取时间＞提取次数＞料液比＞乙醇浓度.通过HPLC-DAD分析其中6个资源性化学成分的评价结果及方差,黄酮类、酚酸类成分的最佳提取工艺参数:乙醇浓度为85％,料液比为1∶40,提取时间为45 rain,提取次数为3次.结论:该提取工艺流程简单,提取率高,可为桑叶资源的开发利用提供参考.
作者：李君；季涛；宿树兰；钱大玮
来源：中国现代中药 2015 年 17卷 12期
