目的 了解和掌握目前上海市孕妇营养素补充剂的摄入情况及其影响因素.方法 在市区和郊区各选择一个年接生数相近的医院,按10
来源:《卫生研究》 2008 年 37卷 4期
[目的]了解当前农村学龄儿童的营养状况,对存在的营养问题提出相应对策.[方法]对浙江省某农村175名小学生进行膳食调查、体格检查及实验室检查.[结果]①膳食中能量、铁、核黄素、抗坏血酸及维生素E均达到...
来源:《中国儿童保健杂志》 2005 年 13卷 3期
目的:了解私立学校学生营养状况.方法:采用膳食称重与记帐法和血液生化检测法,对武汉市两所私立学校的722名学生进行营养调查.结果:蛋白质、脂肪的摄人基本满足要求,碳水化合物的摄人量偏低;维生素C、维生...
来源:《中国学校卫生》 2000 年 21卷 1期
目的 了解学龄儿童维生素A、C、E摄入水平、免疫指标水平及其相关关系.方法 选取1~6年级学生293人进行食物摄取频率和膳食调查,对家长知情同意的262人采静脉血测定血浆维生素、全血T淋巴细胞亚群和血清白...
来源:《中国公共卫生》 2009 年 25卷 8期
目的 调查综合防护措施对模拟失重人员的能量、营养素摄入和营养状况的影响,为制订合理的膳食食谱和营养素摄入量提供依据.方法 采用头低位卧床方法模拟失重,将14名受试者随机分为头低位卧床对照组(C组)和...
来源:《解放军预防医学杂志》 2015 年 33卷 4期
目的 了解同期住院儿童血液病患者的膳食结构及营养状况,进行正确合理的膳食指导,制定切实可行的膳食治疗方案,促进疾病的恢复.方法 采用24 h膳食回顾和连续7 d膳食记录法,指导患儿家长按照范例详细记录其...
来源:《中国当代儿科杂志》 2008 年 10卷 4期
为探讨鄂尔多斯钝顶螺旋藻营养成分的独特性,对比分析了10 g螺旋藻与60 g鸡蛋、250 g牛奶、30 g豆浆粉、100 g鲤鱼、100 g草鱼的营养素含量差异.结果显示:6种食品各项指标均差异极显著(P0.01).10 g螺旋藻...
来源:《生物学杂志》 2021 年 38卷 5期
目的 分析天津城乡居民膳食微量营养素摄入状况及与高血压的关系,为提出人群营养改善预防高血压策略提供信息及依据.方法 利用2010-2012年中国居民营养与健康状况监测数据,采用连续3d24 h回顾及调味品称重...
来源:《中华疾病控制杂志》 2016 年 20卷 5期
目的 了解大学生的膳食营养状况,为指导大学生进行合理饮食提供科学依据.方法 从武汉工业学院、中国地质大学(武汉)和湖北工业大学分层整群抽取1400名学生,编制大学生食物频率问卷,并进行膳食调查.结果 3...
来源:《中国学校卫生》 2011 年 32卷 4期
目的 调查甘肃地区肺结核合并糖尿病患者的膳食营养状况,为肺结核合并糖尿病患者提供饮食指导.方法 从甘肃省定西市、天水市、武威市、白银市疾病预防控制中心结核病防治科2010-2011年确诊的2 000例肺结核...
来源:《中国全科医学》 2012 年 15卷 30期