目的:测定槲皮素的体外总抗氧化力,进一步观察槲皮素灌胃后大鼠外周血总抗氧化力的变化,并与芦丁、维生素C、维生素E相比较.方法:总抗氧化力采用Fe3+还原法,槲皮素、芦丁分析采用紫外分光光度法及高效液相...
来源:《中国应用生理学杂志》 2002 年 18卷 4期
目的探讨抗氧化剂-丁羟甲苯、维生素C和维生素E是否对紫外线照射诱发的DNA损伤具有拮抗作用.方法提取人外周血中的淋巴细胞,用单细胞凝胶电泳法检测经不同浓度丁羟甲苯、维生素C和维生素E处理后并用紫外线...
来源:《中国公共卫生》 2004 年 20卷 2期
目的:研究锌、维生素C、维生素E、二巯基化合物这几类抗氧化剂对砷染毒小鼠毒作用的拮抗作用.方法:昆明种小鼠饮用含砷水同时通过灌胃给予不同种类的抗氧化剂,8周后,测定小鼠肝脏超氧化物岐化酶(SOD)活性...
来源:《现代预防医学》 2004 年 31卷 5期
以猪油为底物,采用Na2S2O3-I2滴定法测定了月季花提取物的抗氧化活性.结果表明 :月季花95
来源:《卫生研究》 2001 年 30卷 6期
抗氧化微量营养素对维持机体氧化还原平衡至关重要,主要包括矿物质和维生素.其中矿物质主要作为重要抗氧化酶的辅助因子,发挥着抗氧化作用;维生素及其衍生物具有活泼的化学性质,易发生氧化,能起到阻止体内...
来源:《浙江医学》 2020 年 42卷 19期
维生素C(又名L-抗坏血酸)是一种熟知的人体必需的微量营养元素,具有多种生物功能(如抗氧化作用、参与细胞间质的合成,对基因表达和蛋白质功能的调控作用等);近年来,其促氧化作用逐渐引起人们的重视,因为该...
来源:《生命的化学》 2004 年 24卷 3期
越来越多的研究表明,氧化应激在许多中枢神经系统疾病中的发生发展中起关键作用,随着年龄的增长人体内抗氧化系统机能逐步降低,使得脑缺血、脑梗死以及阿尔茨海默氏病(AD)、帕金森氏病(PD)等神经退行性疾...
来源:《中国全科医学》 2004 年 7卷 23期
维生素C是一种抗氧化剂,当它转化成脱氢维生素C的形式则被氧化.维生素C发挥的许多生物学功能与它的氧化还原作用有关.近年来维生素C作为一般的抗氧化剂受到人们的重视,作为抗氧化剂它能用于预防和治疗动脉...
来源:《东南大学学报(医学版)》 2005 年 24卷 2期
为了研究维生素C(vitamin C)对全血中红细胞的抗氧化保护作用,将维生素C作为血液保存添加剂,加入盛有无偿献血者静脉血的塑料血袋中(含CPA抗凝液),在25℃条件下,以红细胞ATP酶活性,红细胞超氧化物歧化酶(...
来源:《中国实验血液学杂志》 2005 年 13卷 6期
目的:研究枸杞子中2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸(AA-2βG)的体外抗氧化作用.方法:以维生素C(Vc)为对照,通过测定AA-2βG对超氧阴离子自由基(O2-)、过氧化氢(H2O2)、羟自由基(·OH)的清除能力,以及对家兔红...
来源:《实用医学杂志》 2011 年 27卷 1期