来源:《广西医科大学学报》 2007 年 24卷 4期
目的 通过本次食物中毒调查,分析和探索乡村食物中毒的防控措施,避免类似事件的再次发生.方法 采取现场流行病学调查、卫生学调查和实验室微生物检测等.结果 结合中毒症状、流行病学调查和实验室检测结果...
来源:《预防医学情报杂志》 2013 年 29卷 8期
目的 对三亚市某幼儿园一起细菌性食物中毒进行实验室分析,为食物中毒处置提供依据.方法 根据GB/T4789《食品微生物学检验》对所采样品进行常见致病菌培养,采取实时荧光PCR方法对检出的金黄色葡萄球菌进行...
来源:《海南医学》 2019 年 30卷 8期
目的 对一起可疑食物中毒的病原菌进行实验室检测.方法 依据GB/T 4789-2003(食品卫生微生物检验》进行肠道致病菌的检测,同时采用实时荧光定量PCR的方法,共同鉴定病原菌.结果 选取的6份样本中,有5份副溶血...
来源:《热带医学杂志》 2007 年 7卷 4期
为掌握乌鲁木齐铁路地区食物中毒的规律,对该地区1974年~1996年的食物中毒情况进行了综合分析.23年来,该地区共发生食物中毒34起,中毒人数1 156人,无死亡.食物中毒主要发生在集体食堂,13起(38.3
来源:《中国食品卫生杂志》 2004 年 16卷 1期
目的了解梅州市近年食物中毒事件的发生规律、特点,探讨对策.方法根据梅州市疾病预防控制中心的食物中毒检测资料、调查报告进行统计分析.结果从2001~2004年,共发生食物中毒事件40起,中毒人数1 167人,死...
来源:《职业与健康》 2005 年 21卷 10期
目的:对一起疑似食物中毒事件进行流行病学调查,确定中毒原因。方法:开展疑似食物中毒病人流行病学个案调查和现场卫生学调查,对中毒病人和环境样品进行采样,样品参照GB4789.4-2010食品卫生微生物学...
来源:《中国伤残医学》 2013 年 12期
目的:研究调查分析杭州市上城区2005年~2007年食物中毒事件的病原体动向,重点对副溶血性弧菌菌株进行血清分型,即不同血清型的耐热溶血素基因分析,为防止食物中毒事件的发生提供可靠的依据.方法:对采集自...
来源:《中国卫生检验杂志》 2008 年 18卷 3期
目的 对一起可疑食物中毒的病原菌进行相关实验检测.方法 按照GB/T4789-2003对分离的菌株进行生化鉴定、毒力因子检测、动物毒力试验、药敏试验.结果 4份患者肛拭标本分离出4株副溶血弧菌.毒力因子KP溶血...
来源:《实用预防医学》 2008 年 15卷 2期
目的 江汉区疾病预防控制中心对发生在武汉市某自助餐厅的一起食物中毒事件展开调查,寻找事故原因.方法 采用流行病学调查,现场卫生学调查,实验室病原微生物检测的方法进行调查取证.结果 现场卫生学调查中...
来源:《现代预防医学》 2013 年 7期