目的对比乌拉尔甘草水、乙醇、丙二醇三种不同溶剂的提取物,期望筛选出美白活性最佳的提取溶剂.方法采用紫外可见分光光度计法,以酪氨酸酶的相对抑制率以及DPPH·自由基清除率为评价指标,对甘草水提取物、甘草乙醇提取物和甘草丙二醇提取物的美白活性进行比较;采用高效液相色谱法检测三种甘草提取物中甘草酸和甘草苷的含量.结果甘草丙二醇提取物对酪氨酸酶的相对抑制率强于甘草水提取物、甘草乙醇提取物;其IC50分别为:16.10 mg/mL、91.40 mg/mL、59.76 mg/mL;甘草水提取物、甘草乙醇提取物和甘草丙二醇提取物对DPPH·自由基清除率的IC50分别为:14.46 mg/mL、7.16 mg/mL、6.08 mg/mL.结论甘草丙二醇提取物比乙醇提取物和水提取物具有更高的美白活性,并且甘草酸和甘草苷的含量较高.因此,丙二醇作为中药甘草的提取溶剂,效果更好.
作者：曹思瑶；宋卓；林鑫宇；钟源；胡冬华
来源：长春中医药大学学报 2019 年 35卷 1期
