利用离体灌注法研究草鱼肠道对L-亮氨酸和L-苯丙氨酸的吸收规律。结果表明，草鱼肠道对两种氨基酸的吸收是一种逆浓度、需要转运载体的主动吸收方式。通过动力学特征分析表明，草鱼肠道对L-亮氨酸的吸收率强于L-苯丙氨酸，而肠道对L-苯丙氨酸的跨壁运输能力强于L-亮氨酸。由氨基酸浓度对吸收率的影响建立的动力学参数为Leu:Jmax=0.732 μmol/g·min，Kt=51.60mmol/L；Phe:Jmax=0.248μmol/g·min，Kt=14.296mmol/Lo上述结果显示出草鱼肠道对不同氨基酸的吸收、运输有特异性。通过对肠道前段、中段前1/2、中段后1/2和后段对两种氨基酸吸收量占吸收总量的百分比分别为Leu:23.8％、17.7％、29.4％和29.1％；Phe:24％、18％、30％和28％，结果发现中端前1/2段对两种氨基酸的吸收能力均较弱。
作者：叶元土；林仕梅；罗莉；曾端；别之龙
来源：动物学报 2000 年 46卷 1期
