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给小鼠断绝食物,观察小鼠学习记忆能力的变化及生理应激反应.结果表明,饥饿后小鼠的体重明显减轻,学习能力明显增强,记忆能力和大脑5-羟色胺含量无明显改变,心肌丙二醛含量下降,肝组织超氧化物歧化酶(SOD)活性无明显改变,血浆SOD活性提高,血浆SOD同工酶谱带无明显改变.提示饥饿胁迫使小鼠产生适应性的生理反应,使小鼠学习能力提高,加强延缓机体衰退的生理功能;这些应激反应有利于小鼠在逆境下的生存.
作者：邵邻相；徐丽珊；丁淑静
来源：动物学杂志 2002 年 37卷 6期
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