目的 建立黄皮叶中总黄酮的质量分数测定方法,并考察其体外抗氧化活性.方法 以芦丁为对照品,采用Al(NO3)3·9H2O-NaNO2显色法及紫外-可见分光光度法测定黄皮叶总黄酮的质量分数,FRAP(Ferric ion reducing antioxidant power)法对黄皮叶黄酮类成分的抗氧化活性进行评价.结果 方法学考察结果符合定量要求,芦丁质量浓度在8～64 μg/mL的范围内与吸光度线性关系良好(r=0.999 1),平均回收率为99.9％,RSD为1.9％(n=6).黄皮叶总黄酮的抗氧化能力相当于0.1～0.3 mg/mL的维生素C溶液.结论 建立的质量分数测定方法简单快速、重复性良好、结果准确可靠,可用于黄皮叶的质量控制;黄皮叶总黄酮提取液具有良好的抗氧化作用,具有开发成新的天然抗氧化剂的广阔前景.
作者：罗海青；曾子盈；邢奕丹；李振辉；李书渊；林汉森
来源：广东药科大学学报 2018 年 34卷 4期
