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目的：考察不同提取方法对土茯苓多糖得率及抗氧化活性的影响。方法采用冷水、热水、氢氧化钠溶液、乙二胺四乙酸二钠（EDTA?2Na）水溶液提取土茯苓多糖，测定清除羟自由基活性、对超氧阴离子自由基的清除作用、还原能力，评价土茯苓多糖的体外抗氧化能力。结果冷水溶粗多糖、热水溶粗多糖、碱溶粗多糖、酸溶粗多糖的多糖得率分别为0.31
作者：谢婷；赵靖雯；王敏；易剑峰
来源：国际中医中药杂志 2015 年 11期
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