针对赤霉菌生长与产次级代谢产物赤霉素的关系进行摇瓶静息培养研究.在不同菌龄及不同底物浓度的条件下,菌丝产素能力有较大不同.实验数据表明:在菌龄96 h,葡萄糖浓度为5g/L时,菌丝静息培养72 h后,培养液中赤霉素含量最高,达1100 μg/mL;同时单位时间单位菌丝产率也最大,为7.1μg/mg·h；在该菌龄条件下,当葡萄糖浓度为1g/L时,赤霉素转化效率最高,为0.8484.该研究有助于进一步优化发酵工艺,降低赤霉素生产成本.
作者：王卫；吴耀辉；黎继烈；姚跃飞
来源：工业微生物 2012 年 42卷 2期
