目的 研究从土茯苓水浸取液萃取黄酮.方法 考察了萃取剂种类、平衡酸度、混合时间对土茯苓水浸取液萃取黄酮性能的影响,并研究了黄酮酸碱稳定性、热稳定性及反萃条件.结果 多碳醇在酸性条件下对黄酮有良好的萃取作用,在中性和弱碱性条件下无萃取能力;黄酮在酸性条件下相对稳定,而在碱性条件下不稳定;在温度低于80℃条件下稳定,高于此温度氧化分解;用抗坏血酸在弱碱性条件下能很好地反萃负载有机相中的黄酮.结论 从土茯苓水浸取液中能有效萃取黄酮,达到与多糖类物质的有效分离.
作者：池汝安；田君；陈少峰；王晋黄；张越非；郭嘉
来源：解放军药学学报 2006 年 22卷 5期
