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目的用营养干预控制社区患临界高血压的中老年人的血压.方法对90例社区临界高血压的中老年人进行6个月的营养干预,比较干预前后膳食结构变化和血压变化.结果食物结构、营养素结构发生变化、血压、血脂水平明显下降.结论通过营养干预特别是改善膳食结构可使社区居民的膳食结构趋于合理,控制临界高血压的中老年人的血压是可行的.
作者：毛俊；钟华荪；邝星驰；王育珊；王铠
来源：南方护理学报 2002 年 9卷 2期
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