目的 了解河北省儿童青少年超重肥胖现状及影响因素,为儿童超重肥胖干预提供参考.方法 从参加河北省2010-2012年中国居民营养与健康状况监测的人群中,选取6～ 17岁参加食物频率调查和体检的居民作为研究对象.结果 河北省6 ～17岁儿童青少年超重肥胖率为19.71％,男性(23.79％)显著高于女性(15.81％),城市(22.96％)显著高于农村(15.57％),蔬菜、坚果和肉类食品的食用频次对儿童青少年超重肥胖率有影响,差异具统计学意义(x2值分别为7.553、9.598和8.252,P值分别为0.023、0.008和0.016).多因素Logistic回归显示,蔬菜类[OR值0.597(0.431～0.826)]、坚果类[OR值0.406(0.205～0.804)]的食用频次以及性别[OR值0.530(0.34 ～0.825)]是儿童青少年超重肥胖的保护因素,肉类食品食用频次[OR值1.619(1.172 ～ 2.235)]和在外就餐[OR值1.537(1.051～2.248)]是危险因素.结论 河北省儿童青少年超重肥胖率超过全国平均水平.应提倡平衡膳食模式,培养健康饮食行为,倡导家庭就餐,积极进行有效的体育运动.
作者：田美娜；刘长青；罗晓燕
来源：首都公共卫生 2017 年 11卷 4期
