旁支代谢途径的截断有利于目的氨基酸合成途径的集流.基于基因组尺度代谢网络模型的预测,以钝齿棒杆菌(Corynebacterium crenatum)MT-M4为出发菌株,通过无痕敲除技术分别敲除了编码磷酸乙酰基转移酶的pta基因及编码乙酸激酶的ack基因,阻断了乙酸的合成.摇瓶发酵结果表明,pta缺失菌株精氨酸产量较出发菌株提高了25.60％,达15.46g/L.葡萄糖转化率提高了29.41％;ack缺失菌株精氨酸产量达13.82g/L,较出发菌株提高了12.81％,葡萄糖转化率提高了26.02％.同时,pta及ack敲除菌株的细胞生长较出发菌株均分别提高了9.19％及7.71％.因此,pta、ack的敲除不仅有利于精氨酸的合成,而且对菌体生长具有促进作用;但pta的敲除更有利于精氨酸的积累.
作者：万方；张斌；陈民良；陈进聪；陈雪岚
来源：中国生物工程杂志 2015 年 35卷 9期
