内毒毒素是自然界中已知毒性最强的毒素,通常被分为A~G共7个血清型,其中A、B、E型是最常见的人类中毒型别.肉毒中毒的流行特点与菌体的地域分布、各地居民的饮食习惯和社会活动都有一定关系.目前,除南极洲外的世界各大洲均有B型肉毒中毒的报道.我国、日本及欧洲B型肉毒中毒主要为家庭自制食物引发的食源性中毒,而美国则主要为婴儿肉毒中毒.近年来,创口型B型肉毒中毒与"注射型吸毒人员"的关联引起了研究者的注意.为了加深对B型肉毒中毒的了解,我们对我国及部分国家和地区的B型肉毒中毒情况做简要介绍.
作者:左庭婷;端青
来源:生物技术通讯 2010 年 21卷 1期