目的:观察用于老年患者的匀浆膳配方对高龄患者的营养支持效果.方法:46例鼻胃管饲的高龄患者随机分为研究组和对照组.研究组给予老年型匀浆膳,对照组由家属自行给予食物,观察3个月后比较两组的营养摄入情况、血液检查结果(血红蛋白、白蛋白、总蛋白、钠、钾、血糖、尿素氮、肌酐).结果:营养支持后研究组的能量和碳水化合物的摄入有了明显提高,脂肪摄入降低(P<0.01);与对照组相比,血红蛋白、白蛋白升高(P<0.05)、总蛋白升高明显(P<0.01).尿素氮水平下降(P<0.05).结论:高龄鼻饲患者适宜使用高能量密度和营养素密度、高蛋白质、低脂肪、充足碳水化合物的营养制剂.
作者：肖桂珍；谭红艳；黄英；邱小文
来源：实用医学杂志 2009 年 25卷 7期
