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目的 研究微孔草油的抗氧化活性.方法 采用95%乙醇浸提工艺提取,初步分离后,经石油醚萃取,硅胶柱色谱进一步分离纯化得到3种提取物,提取物通过对羟基自由基、超氧阴离子自由基、DPPH自由基的清除能力测定进行抗氧化活性研究.结果 微孔草油具有抗氧化活性.抗氧化性:提取物C<提取物B<提取物A;提取物对自由基的清除能力表现为:DPPH自由基<超氧阴离子自由基<羟基自由基.结论 实验证明提取物A抗氧化活性最佳.

作者:成英;宋九华;刘素君

来源:时珍国医国药 2012 年 23卷 6期

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作者:
成英;宋九华;刘素君
来源:
时珍国医国药 2012 年 23卷 6期
标签:
微孔草油 抗氧化 去除率 羟基自由基 超氧阴离子自由基 DPPH自由基
目的 研究微孔草油的抗氧化活性.方法 采用95%乙醇浸提工艺提取,初步分离后,经石油醚萃取,硅胶柱色谱进一步分离纯化得到3种提取物,提取物通过对羟基自由基、超氧阴离子自由基、DPPH自由基的清除能力测定进行抗氧化活性研究.结果 微孔草油具有抗氧化活性.抗氧化性:提取物C<提取物B<提取物A;提取物对自由基的清除能力表现为:DPPH自由基<超氧阴离子自由基<羟基自由基.结论 实验证明提取物A抗氧化活性最佳.