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目的 研究毛头牛蒡子提取物的抗氧化活性.方法 将毛头牛蒡子乙醇提取物采用溶剂萃取法,分成极性不同的4个部分,并采用DPPH法和邻苯三酚自氧化法测定各部分的清除DPPH自由基和超氧阴离子自由基的能力,以测定其抗氧化活性,并与抗坏血酸进行比较.结果 清除DPPH自由基能力大小为:抗坏血酸>醋酸乙酯部分>正丁醇部分>氯仿部分>95
作者:张浩科;葛亮;田树革
来源:西北药学杂志 2010 年 25卷 5期
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