[目的]对新疆喀什地区母乳中乳酸菌多样性进行分析.[方法]采用菌落培养、显微镜观察、Repetitive genomic fingerprinting (Rep-PCR)指纹图谱和16S rRNA基因序列分析相结合的方法研究母乳中乳酸菌的菌群分布.[结果]从11份母乳中共分离出乳酸菌193株,利用16S rRNA基因序列同源分析和系统发育树对代表菌株进行了分子鉴定,193株乳酸菌隶属于4个属,分别为Lactobacillus (22株)、Streptococcus (42株)、Lactococcus (40株)、Enterococcus (89株).其中,Enterococcus所占比例最大,达到46％.[结论]新疆喀什地区母乳中乳酸菌多样性丰富,极具开发潜力,将为开发母乳中的益生菌以及安全可靠的微生态制剂提供理论依据.
作者：安美玲；张艳；刘忆冬；倪永清
来源：微生物学通报 2017 年 44卷 9期
