目的 在AOAC2001.02方法基础上,优化淋洗液梯度,以高效离子色谱-脉冲安培检测法测定小分子可溶性膳食纤维低聚半乳糖.方法 应用CarboPACTM PA1(2mm×250mm)阴离子交换柱,对淋洗液浓度进行优化后分离混合标准,并测定糖浆中低聚半乳糖含量,评估方法的重复性和再现性.结果 成功地分离了半乳糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖和果糖,三批糖浆中低聚半乳糖含量分别为(49.59±3.34)、(46.55±2.61)和(56.26±3.13)g/100g(n=6),批内RSD分别为6.73
作者：李建文；王竹；杨月欣
来源：卫生研究 2006 年 35卷 5期
