目的 探究芦笋老茎皂苷(saponins from Asparagus officinlis L by-products,SAO)对链脲佐菌素(STZ)诱导的类似1型糖尿病大鼠的降血糖作用.方法 雄性SD大鼠90只,随机分为:正常对照(NC,蒸馏水)组9只和糖尿病诱导组81只.糖尿病诱导组大鼠一次性腹腔注射47 mg/kg.bw剂量的STZ溶液诱发糖尿病,并将诱导成型的糖尿病大鼠随机分为糖尿病模型(DC,蒸馏水)、格列本脲(Gli,10 mg/(kg·d))、SAO低剂量(SAO-L,20 mg/(kg·d))、SAO中剂量(SAO-M,40 mg/(kg · d))和SAO高剂量(SAO-H,80 mg/(kg·d))5组,每组9只,连续灌胃相应药物或蒸馏水21 d.测量大鼠体质量、采食量和饮水量,空腹血糖值、血清总胆固醇、甘油三酯及肝糖原按试剂盒说明书方法测定,血清胰岛素采用双抗体放射免疫法测定,并于给药7d时进行口服糖耐量实验.结果 与DC组大鼠相比,灌喂不同剂量SAO的大鼠体质量下降明显得到抑制(P＜0.05),空腹血糖值有不同程度的降低,SAO-M组大鼠的餐后血糖值在30、60和120 min均有极显著降低(P＜0.01),SAO-H组大鼠的餐后血糖值在30 min时也有显著降低(P＜0.05),SAO三个剂量组大鼠的糖耐量曲线下面积都明显减少(P＜0.05);此外,SAO-M组大鼠的血清胰岛素和肝糖原含量显著增加(P＜0.05).结论 SAO能够明显降低糖尿病大鼠的血糖水平,且S

作者：朱兴磊；张雯；高云；张国庆

来源：营养学报 2019 年 41卷 3期