目的:了解成都市一级托幼机构儿童维生素A缺乏状况及相关因素分析,探讨有效的防治措施.方法:抽儿童静脉血采用高效液相色谱法(HPLC)进行301名儿童维生素A检测.同时体检儿童记录身高、体重、头围,并进行血红蛋白测定.采用完全随机设计多组等级资料比较的Kruskal-wallis H秩和检验资料对4所幼儿园VitA结果进行分析后再采用两组等级资料比较的Wilcoxon秩和检验进行组间两两比较及性别分析.采用完全随机设计资料的方差分析及LSD-t与SNK-q检验进行多个样本均数间的多重比较分析ViLA与身高、体重、头围、血红蛋白结果.结果:301名3岁儿童中重度缺乏VitA有2名;轻度有40名,亚临床缺乏有132名,正常有125名,过量有2名.显示4个幼儿园的儿童ViLA水平有差别(P<0.001).VitA水平无性别差异.亚临床缺乏组儿童体重高于轻度缺乏组,正常儿童组体重高于亚临床缺乏组(P<0.05).VitA5种水平的儿童身长与头围值间差别无统计学意义.VitA过量组血红蛋白值高于轻度缺乏组、正常儿童组血红蛋白值高于亚临床缺乏组、VitA过量组血红蛋白值高于亚临床缺乏组、与VitA过量组血红蛋白值高于正常儿童组(P<0.05).结论:食物分析提示幼儿园应以牛奶为主,尽量减少豆奶进食,性别对VitA结果无影响,体重与血红蛋白值与儿童VitA水平有关.
作者：傅桂英；章岚
来源：中国妇幼保健 2009 年 24卷 2期
