目的 了解张家港市学龄前儿童饮食行为问题现状及其相关影响因素,为规范儿童饮食行为提供科学依据.方法 采用分层整群抽样方法,2020年6-7月随机抽取张家港市市区和乡镇8所幼儿园共3 719例3～6岁儿童及其照护人作为研究对象,进行儿童饮食行为的问卷调查,采用多元线性回归进行统计分析.结果 调查儿童中46.8％存在一项或多项饮食行为问题,其中挑食所占比例为33.5％,不良进食行为所占比例为18.8％,而情绪性进食所占比例高达27.2％.挑食主要受体质量状况、照护人教育背景影响;食物响应主要受体质量状况、家庭月收入影响;不良进食习惯、过饱响应主要受体质量状况影响;外因性进食主要受体质量状况、照护人教育背景及家庭月收入影响;情绪性进食主要受照护人教育背景影响;主动性进食主要受年龄、照护人教育背景影响(P＜0.05).结论 张家港市学龄前儿童饮食行为问题检出率较高,且存在多种影响因素.
作者：陈建；严芳；黄影林；张丹
来源：中国妇幼保健 2023 年 38卷 20期
