目的通过测定细胞内和细胞上清液中活性氧(reactive oxygen species,ROS)水平,以及细胞膜上ATP酶的含量,对烹调油烟冷凝物(COFC)诱发永生化人支气管上皮细胞(BEAS-2B)产生ROS及其对细胞膜损伤进行研究.方法采用分光光度法检测细胞外活性氧,荧光标记细胞内活性氧及ATP酶.结果在烹调油烟染毒的细胞内ROS的产生与ATP酶的活性降低有关.结论 COF引起细胞膜损伤时,ROS的大量产生可能是ATP酶活性降低的主要因素,Ca2+-ATP酶及Mg2+-ATP酶对ROS敏感性强.
作者：张荣芳；陈锋；朱茂祥；杨陡华
来源：中国公共卫生 2004 年 20卷 3期
