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目的研究不同剂量的果胶对高脂血症大鼠的血脂及抗氧化功能的影响.方法根据血清总胆固醇和体重将Wistar大鼠随机分为5组,以正常饲料和高脂饲料为对照组,低、中、高剂量组分别喂饲不同水平(5
作者：李春明；管春梅；郑晶；王保珍
来源：中国公共卫生 2004 年 20卷 6期
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