目的 探讨胃癌组织中花生四烯酸(AA)含量及其与肿瘤分化程度及性别的关系.方法 采用气相色谱联合质谱分析技术对从胃癌组织中提取的花生四烯酸进行定量分析并与周围配对的正常黏膜进行对照.分析AA水平与胃癌分化程度及性别的关系.结果 胃癌组织中AA含量(0.190％±0.255％)显著少于配对正常胃黏膜组织(0.274％±0.254％,n=30,P=0.011).不同TNM分期胃癌组织和配对正常胃黏膜组织比较或者不同TNM分期胃癌组织之间比较AA含量的差异无统计学意义(P均＞0.05).高-中分化腺癌(0.173％ ±0.244％)和低分化腺癌组织中AA含量(0.195％±0.264％)较配对正常黏膜组织(0.334％±0.170％和0.256％±0.275％)显著减少(P=0.018和P=0.043)；高-中分化和低分化腺癌组织中AA水平的差异无统计学意义(P =0.895).男性患者胃癌组织中AA含量(0.137％±0.209％)较配对正常胃黏膜组织(0.275％±0.238％)显著减少(P=0.010)；女性患者胃癌组织中AA含量和配对正常胃黏膜组织中AA含量比较(P =0.477)或男女患者胃癌组织中AA含量比较(P =0.139)差异均无统计学意义.结论 AA含量在胃癌组织中明显降低,其可能与肿瘤分化程度和患者性别有关,男性胃癌患者胃癌组织中AA消耗更为明显.
作者：宋虎；彭俊生；李初俊；向军；刘中辉；王华摄；杜艳平
来源：中华临床营养杂志 2012 年 20卷 1期
